A hús étrendből való kizárásával járó etikai és környezeti előnyök mellett a jól megtervezett vegetáriánus étrend csökkentheti a krónikus betegségek kockázatát, támogathatja a fogyást és javíthatja a táplálkozás minőségét.
A vegetáriánus menü hátrányai: Nehéz betartani ezt az étrendet az otthonon kívül. Az Amerikai Dietetikusok Szövetsége például hivatalos álláspontja szerint támogatja a jól megtervezett vegetáriánus (lakto-, lakto-ovo-) vagy teljesen vegetáriánus (azaz vegán) étrendet, és úgy véli, hogy az egészséges, táplálkozási szempontból megfelelő, és bizonyos betegségek ellen is jó hatással lehet.A net tele van vegetáriánus ételreceptekkel, mégsem egyszerű a helyzete annak, aki kiegyensúlyozott, egészséges és diétás vegetáriánus étrendet szeretne követni.
Rugalmas étrend: többnyire vegetáriánus étrend, amely időnként tartalmaz húst, halat vagy baromfit.
A vegetáriánus étrendet sokan egészségesebbnek tartják, mint a húsos étrendet.
Lakto vegetáriánus: ahogy a neve is mutatja, a lakto vegetáriánus még rendszeresen használ tejtermékeket az étrendjében, de már kerüli a tojást és a húsokat.
A vegetáriánus táplálkozás előnyei és hátrányai.
A vegetáriánus étrendnek a tejet, tejtermékeket és tojást is tartalmazó változatai (laktovegetarianizmus, ovovegetarianizmus, ovolaktovegetarianizmus) viszonylag könnyen összeegyeztethetők az egészséges táplálkozás és a sporttáplálkozás irányelveivel, míg a szigorúbb formáknál (vegán, fruitarianizmus) megnő a hiányállapotok kockázata.Vegán sportolók, akik világrekordokat döntöttek.
Mi a vegetarianizmus és mi a vegetáriánus étrend.Sporttáplálkozás vegán módon: a növényi alapú étrend jobb.
A vegetáriánus étrend növeli a stroke kockázatát: mi a teendő.A jól összeállított vegetáriánus étrend jótékony hatással van szívünk egészségére, hiszen a sok zöldség fogyasztása miatt a magas rosttartalom csökkentheti LDL-koleszterinszintünket.
A vegetáriánus étrendet követők jellemzően 4,4 kilóval többet fogynak, mint azok, akik húst tartalmazó étrendet követnek.
A sportolóknak ajánlott vegetáriánus étrend is sok szénhidrátot tartalmaz, a fehérje és a jó zsírok pedig elengedhetetlenek az erőnléthez és a megfelelő anyagcseréhez.
Hogyan válhatsz vegetáriánussá.A vegetáriánus étrend nem zavarja a sport gyakorlását, és a gyakorlat bármely szintjétől függ.
A vegetáriánus étrend és életmód csökkenti egyes krónikus, nem fertőző betegségek (magas vérnyomás, szív- és érrendszeri betegségek, epekő, vesekő, cukorbetegség, vastagbélrák, mellrák, tüdőrák) gyakoriságát.
A vegán étrend előnyei az egészségünkre nézve.
Szoptatás és vegetáriánus étrend.
Lacto-ovo vegetáriánus: akik ebbe a csoportba tartoznak, húsmentes étrendet követnek, de továbbra is fogyasztanak tejtermékeket és tojást.Az állatorvos által jóváhagyott vegetáriánus étrenddel még tovább élhet, mintha bolti konzervekkel etetnénk.
A kezdéshez íme egy egyhetes mintaétrend a lakto-ovo-vegetáriánus étrendhez.A vegetáriánus étrend segít a fogyásban, és csökkenti a magas vérnyomás, a csontritkulás, a koleszterinszint, a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség kockázatát.
Az alábbi mintaétrend egy 1600 kcal/nap vegetáriánus étrend, amely elsősorban fogyókúrás vagy testsúlyfenntartó célokat szolgál.
A fenntarthatóság szempontjából a vegetáriánus étrend szintén előnyös, mivel a haszonállatok tartása a mezőgazdaság leginkább környezetkárosító ága.
Sok vegetáriánus, sőt vegán sportoló is van: Carl Lewis vegetáriánus futó: 10 olimpiai érmet nyert, köztük 9 aranyat 1984 és 1996 között.
Bármi legyen is a motivációja, fontos, hogy tisztában legyen néhány alapvető szabállyal a vegetáriánus étrend összeállításakor, mivel a húsmentesség önmagában nem feltételezi az egészséges táplálkozást. Ha már régóta gondolkodik azon, hogy változtasson a mindennapjain, és ezt a vegetáriánus étrenddel szeretné elérni, akkor jó, ha először megismerkedik a vegetarianizmus fajtáival. Hasonlóképpen, egy hat hónapos vizsgálat 74 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő ember bevonásával kimutatta, hogy a vegetáriánus étrend közel kétszer olyan hatékonyan csökkenti a testsúlyt, mint az alacsony kalóriatartalmú étrend.Vegetáriánus táplálkozás: rövid útmutató kezdőknek.
A vegetáriánus étrendben a nagy mennyiségű zöldség és gyümölcs fogyasztása pozitív táplálkozás-fiziológiai hatással bír. Hogyan lehet egy fit vegán diétán.A lakto-ovo-vegetáriánus étrend betartása azt jelenti, hogy a tojás, tej, sajt, vaj, joghurt, tejföl, jégkrém és egyéb tejtermékek szerepelhetnek az étrendben, kizárva minden állati eredetű húst, például marhahúst, halat, csirkét és sertéshúst.
Vegetáriánus étrend kutyáknak: őrület, vagy az élet is.A lakto-ovo-vegetáriánus étrend a leghagyományosabb vegetáriánus étrend.
A vegetáriánus étrend elsősorban növényi alapú étrend, amely a változattól függően megenged vagy nem megenged bizonyos állati eredetű termékeket.Lehet-e egy sportoló vegetáriánus.
Az ovo-vegetáriánus étrend olyan változat, amely magában foglalja a tojást minden formában, de nem tartalmaz tejtermékeket, húst vagy halat.Egy sportoló vegetáriánus étrend mellett is jól teljesíthet.
Az biztos, hogy a vegetáriánus étrend esetében általában alacsony a koleszterin, a zsír és a telített zsírsavak bevitele, ami biztosan csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Ezzel a diétával lehet a legtöbbet fogyni.
Mindannyian tudjuk, mennyire egészséges a vegán étrend, hiszen ez a fajta életmód csökkenti a magas vérnyomás, a szív- és érrendszeri panaszok kialakulásának kockázatát, és a rák és a cukorbetegség kialakulásának kockázata is alacsonyabb az átlagosnál.
A vegetáriánus étkezés hátrányai.A sportolók vegetáriánus étrendje; Natural Athlete.
Ebben az esetben most az ovo-lakto-vegetáriánus diéta tapasztalatairól írok, vagyis kizárólag a húst zártam ki az étrendből, a tejtermék maradt.
Mivel a tojás és a tejtermékek elegendő fehérjét, vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, ennél a diétánál nincs szükség további vitaminkészítmények használatára.
Vegetáriánus étrend: tippek a húsmentes táplálkozáshoz.Amit a flexiterian diétáról tudni kell.
Talán azt gondoljuk, hogy ez az étrend elképzelhetetlen egy sportoló számára - de a vegetáriánus étrend sportolóknak is ajánlott.